ÉCHALOTES

🧅 Échalotes

✨ Caractéristiques du produit

L’échalote se distingue par sa saveur fine, douce et légèrement relevée.

Très parfumée, elle apporte une touche délicate aux plats et s’utilise aussi bien crue que cuite.

C’est un incontournable pour relever les sauces, salades et préparations maison.

🧊 Conseils de conservation

• Conserver les échalotes dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière.
• Éviter les endroits trop humides afin de limiter les risques de germination.
• Une fois coupées, les conserver au réfrigérateur dans une boîte hermétique.

🍽️ Conseils d’utilisation

• Parfaites crues dans les salades, vinaigrettes et sauces.
• Idéales pour accompagner les viandes, poissons et fruits de mer.
• Délicieuses cuites dans les poêlées, sauces, tartes salées ou plats mijotés.