ANACOEUR BIO

🍅 Tomates bio Anacoeur – Douceur et originalité, entre cœur de bœuf et ananas

✨ Caractéristiques du produit

La tomate Anacoeur bio est un délicieux hybride entre la tomate cœur de bœuf et la tomate ananas, offrant le meilleur des deux variétés.

Elle se distingue par sa forme généreuse, légèrement côtelée, sa couleur rouge orangé vif, et sa chair dense, juteuse et sucrée avec de légères notes fruitées rappelant l’ananas.

Cultivée en agriculture biologique, elle développe une saveur riche et complexe, à la fois douce et légèrement acidulée, idéale pour les amateurs de tomates authentiques et originales.

🧊 Conseils de conservation

• À conserver à température ambiante, dans un endroit sec et à l’abri de la lumière directe.
• Le réfrigérateur est à éviter pour ne pas altérer sa texture et son goût.
• À consommer rapidement, idéalement dans les 3 à 4 jours pour savourer pleinement ses arômes.
• Parfaite aussi pour être transformée en sauces, coulis ou conserves maison.

🍽️ Conseils d’utilisation

• Idéale crue, en salade, en tranche sur un sandwich, ou simplement assaisonnée d’un filet d’huile d’olive et de basilic frais.
• Excellente en plats cuisinés : ratatouille, sauces tomates, tartes salées, ou pizzas.
• Son goût fruité se prête aussi bien à des préparations originales, comme des tartares de tomates ou des salsas fraîches.
• Astuce : pour révéler toute sa saveur, coupe-la en tranches et laisse-la reposer 30 minutes à température ambiante avant de servir.