BLETTES

Description

🌿 Blettes – Jardin d’Aimée

✨ Caractéristiques du produit

Cultivées avec soin au Jardin d’Aimée, nos blettes, aussi appelées bettes, se distinguent par leurs grandes feuilles vertes et leurs côtes blanches, charnues et fondantes.

Leur goût doux et légèrement terreux en fait un légume incontournable, à la fois gourmand et plein de bienfaits. Riches en fibres, en fer et en vitamines, elles apportent couleur et saveur à vos plats.

🧊 Conseils de conservation

• Conserver dans le bac à légumes du réfrigérateur, idéalement enveloppées dans un torchon ou un sac en papier.

• À consommer dans les 2 à 3 jours suivant la récolte pour profiter de toute leur fraîcheur.

🍽️ Conseils d’utilisation

• Délicieuses en gratin, en tarte salée, en poêlée ou simplement revenues à l’huile d’olive et à l’ail.

• Les côtes et les feuilles peuvent se cuisiner ensemble ou séparément.

• Astuce gourmande : réalisez un gratin de blettes avec un peu de crème et de fromage pour un plat fondant et savoureux.