BOTTE DE RADIS
Variété:…
Conseils de conservation : Couper les feuilles vertes et placez les radis dans un sac plastique fermé au frigo (si les radis sont un peu mous ,plongez-les dans de l’eau glacée ; ne pas les laissez tremper trop longtemps ! ).
Préparation : Le radis se mange cru à la croque au sel , en salade .
Caractéristique : Les fanes de radis sont utilisées pour faire des veloutés et des potages .
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