BUTTERNUT
Variété : Butternut
Conseil de conservation : Les Butternut se conservent plusieurs mois l’idéal est de les placer dans une cave, à défaut optez pour un endroit sec, frais et ventilé ainsi vous pouvez la garder jusqu’à 6 à 12 mois avant de la consommer.
( faites attention qu’elle ne ramollisse pas, ce qui la rendrait immangeable).
Préparation : vous pouvez préparer la butternut de plusieurs façons, au four, à la vapeur, à la poêle, à l’eau et au micro-ondes.
Caractéristique : Sa chair est dense et légèrement sucrée. elle a également des arômes de beurre frais et de noisette.
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