MARMANDE BIO

Description

🍅 Tomates Marmande bio – Générosité et goût à l’ancienne

✨ Caractéristiques du produit

Les tomates Marmande bio sont une variété ancienne du Sud-Ouest, reconnaissable à leur forme aplatie et côtelée, leur peau rouge vif et leur chair ferme, juteuse et parfumée.

Elles ont un goût franc, bien équilibré entre douceur et acidité, qui rappelle les tomates de jardin d’autrefois.

Issues de l’agriculture biologique, elles sont cultivées sans traitement chimique, pour garantir un fruit sain, savoureux et respectueux de la nature.

Leur texture charnue les rend parfaites aussi bien crues que cuites.

🧊 Conseils de conservation

• Conserve-les à température ambiante, dans un endroit sec, à l’abri du soleil.
• Ne les mets pas au frigo pour ne pas altérer leur texture ni leur goût.
• À consommer dans les 3 à 4 jours après achat.
• Si elles mûrissent trop, utilise-les pour sauces, coulis ou soupes froides.

🍽️ Conseils d’utilisation

• Parfaites crues, en salade ou en tranches épaisses sur une tartine avec un filet d’huile d’olive.
• Excellentes cuites, en tarte, farcies, en coulis maison ou en ratatouille.
• Leur forme et leur densité sont idéales pour les tomates mozzarella, les sandwichs généreux ou les plats mijotés.
• Astuce : pour une intensité maximale, laisse-les à température ambiante 30 minutes avant dégustation.