Description
🍅 Tomates Queen bio – Orange, douces et éclatantes
✨ Caractéristiques du produit
Les tomates Queen orange bio sont une variété ancienne reconnaissable à leur belle couleur orangée, leur forme arrondie légèrement aplatie, et leur chair dense et juteuse.
Cultivées sans engrais chimiques ni pesticides de synthèse, elles offrent une saveur douce, peu acide, avec une belle richesse aromatique.
Leur goût naturellement sucré et leur faible acidité les rendent parfaites pour ceux qui recherchent une tomate à la fois douce et goûteuse.
Elles apportent aussi une touche de couleur et d’originalité à toutes les assiettes.
🧊 Conseils de conservation
- À conserver à température ambiante, dans un endroit sec et à l’abri de la lumière.
- Ne pas réfrigérer : le froid altère leur goût et leur texture.
- À consommer dans les 3 à 5 jours après l’achat.
- Trop mûres ? Transforme-les en sauce, coulis, gaspacho ou confiture.
🍽️ Conseils d’utilisation
- Excellentes crues, en salade, en carpaccio ou en tranches avec juste un filet d’huile d’olive.
- Leur chair dense et leur douceur en font un régal en salades composées, avec de la mozzarella, de la burrata ou même des fruits d’été.
- Délicieuses aussi cuites, en tarte, en coulis maison ou en confiture de tomate sucrée.
- Astuce : en gaspacho, leur couleur orangée et leur douceur créent une recette aussi belle que bonne.
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