Description
🍅 Tomates bio Ponderosa – Généreuses et délicieusement charnues
✨ Caractéristiques du produit
Les tomates Ponderosa bio sont une variété ancienne réputée pour leur taille imposante et leur chair dense, juteuse et fondante.
Elles offrent une saveur douce et équilibrée, avec peu d’acidité, idéale pour ceux qui préfèrent une tomate charnue et très goûteuse.
Cultivées en agriculture biologique, sans pesticides ni engrais chimiques, elles bénéficient d’un mode de culture naturel qui respecte la terre et favorise la qualité du fruit.
🧊 Conseils de conservation
- Conserve-les à température ambiante, dans un endroit sec, à l’abri de la lumière directe.
- Évite le réfrigérateur qui peut altérer leur texture et leur saveur.
- À consommer de préférence dans les 3 à 4 jours pour profiter pleinement de leur fraîcheur et de leurs arômes.
- Idéales aussi pour être transformées en sauces, confitures ou plats mijotés.
🍽️ Conseils d’utilisation
- Parfaites crues, en salade ou en tranche, elles apportent une touche généreuse à tes assiettes.
- Excellentes en plats cuisinés : sauces tomate maison, ratatouille, tartes salées ou gratins.
- Leur chair dense les rend idéales pour les préparations où la tomate doit garder de la tenue, comme les tomates farcies.
- Astuce : pour un goût encore plus prononcé, laisse-les reposer 30 minutes à température ambiante avant dégustation.
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