RAISIN
Variété :…
Conseil de conservation : Pour conserver la fraîcheur des raisins sans pépin placez-les dans un sac en plastique perforé ou une boîte hermétique.
Stockez-les dans le tiroir à légumes du réfrigérateur pour maintenir une température fraîche .
Préparation : Idéal pour vos plats en sauce tel que le foie chaud aux Sauternes et aux raisins mais aussi vos magrets et aiguillettes de canard, fromages, tartes ou encore cailles aux raisins.
Caractéristique : Sa saveur se rapproche du Muscat blanc, très sucré et un peu acidulée ce qui la rend très agréable à la dégustation.
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