ÉCHALOTES

Description

🧅 Échalotes

✨ Caractéristiques du produit

L’échalote est un condiment incontournable en cuisine, appréciée pour son goût fin, doux et légèrement sucré.

Plus subtile que l’oignon, elle parfume délicatement les plats sans masquer les autres saveurs.

Riche en arômes, elle s’utilise aussi bien crue que cuite.

🧊 Conseils de conservation

• À conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière.
• Se garde plusieurs semaines sans perdre sa qualité.
• Éviter l’humidité pour prévenir la germination.

🍽️ Conseils d’utilisation

• Idéale crue, finement ciselée dans les salades et vinaigrettes.
• Parfaite pour relever sauces, viandes, poissons et légumes.
• Délicieuse confite ou fondue pour accompagner de nombreux plats.