BRUGNON JAUNE

Description

🍑 Brugnons jaunes – Juteux, sucrés et intensément parfumés

✨ Caractéristiques du produit

Le brugnon jaune est un fruit à chair jaune vif, très juteux, avec une peau lisse et une saveur sucrée-acidulée parfaitement équilibrée.

Contrairement à la nectarine, il a une chair non adhérente au noyau (souvent plus facile à déguster) et une texture ferme mais fondante à maturité.

C’est un fruit gorgé de soleil, riche en vitamines, en fibres, et au parfum intense qui évoque l’été à chaque bouchée.

🧊 Conseils de conservation

• À conserver à température ambiante s’ils sont encore un peu fermes.
• Une fois bien mûrs, place-les au réfrigérateur, et consomme-les dans les 3 à 5 jours.
• Astuce : sors-les du frigo 30 minutes avant dégustation pour profiter de toute leur douceur.

🍽️ Conseils d’utilisation

• Parfaits à croquer nature, au petit-déjeuner ou en dessert.
• Délicieux en salade de fruits, tarte, crumble ou compote maison.
• Ils se marient aussi très bien avec le yaourt, le miel, ou même en chutney salé avec du fromage.
• Astuce : coupe-les en deux, saupoudre-les de sucre, passe-les 2 minutes sous le grill… un dessert simple et bluffant.