Mâche
Variété : …
Conseils de conservation : Il est possible de garder la mâche jusqu’à 4 jours au réfrigérateur.
Pour limiter le flétrissement dû à l’excès d’eau et la conserver 2 jours supplémentaires au réfrigérateur, mieux vaut enrober la mâche de papier absorbant avant de la placer dans un sachet hermétique.
Préparation : La mâche est avant tout une salade, Mais testez-la aussi associée à des lamelles de mimolette ou des cubes de patates douces rôtis.
Caractéristique : Il faut toujours laver la mâche avec de l’eau tiède .
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.